22] PERGJournal EINKAUF&GENUSS Die gute Laune der Marktfahrer steckt an. Viele Besucher schätzen den Markt als günstige Gelegenheit zum Einkaufen frischer Produkte. Ab 9:00 Uhr werden die Kunden freundlich und rasch bedient, bis 13:00 Uhr ist geöffnet. Lieblingsprodukte. Im Wochenrhythmus bringt der Biobauer aus Rechberg frisch geerntetes Gemüse auf den Markt. Im Laufe der Saison wächst immer mehr davon. Der Duft von Bauernbroten, frischem Gebäck und Mehlspeisen weckt die Lust auf das Angebot. Beliebt sind auch der Bio-Ziegenkäse, Topfen, Aufstriche, Teigwaren und das eingelegte Gemüse. Beim Speckmeister freuen sich die Marktbesucher nach auf: die ausgezeichneten Fleisch- und Wurstspezialitäten. Jede zweite Woche kommt der Hofladen Walderer aus Pabneukirchen mit Forellen-Spezialitäten nach Perg. Angeboten werden - roh oder geräuchert - Fische und Filets, fertige Fischsalate und Aufstriche. Dort finden die Kunden auch die Produkte vom Milchhof Auer im Sommerhaus. Dieser Standplatz wechselt sich mit der Käsehütte Stix aus Maria Taferl ab. Dort gibt es Hart- und Weichkäsesorten, Joghurt oder Mohnzelten aus dem Waldviertel. Genuss-Momente. Rund um den Karbrunnen lädt der Wochenmarkt-Gastgarten zum Bleiben ein. Hier werden Steckerlfisch von Fritz Strondls Genussflotte, knusprige Grillhendl von Hendl-Peter und erfrischende Getränke verzehrt. Die Wochenmarkt-Bar bleibt bis zum frühen Abend geöffnet – perfekt für eine kleine Auszeit mit Freunden oder der Familie. Lebensmittel aus der Region. Jeden Freitagvormittag verwandelt sich der Hauptplatz in Perg in eine Oase für Genießer. Bauern und Produzenten bringen frische Lebensmittel direkt aus der Region. Der Markt ist ein Treffpunkt für alle, die Qualität und Atmosphäre schätzen. Rund um den Karbrunnen finden sie bei den Marktständen beste Zutaten für die eigene Küche und einen gemütlichen Ort zum Verweilen. LESERSERVICE: Verein Perger Wochenmarkt I www.stadtmarketing-perg.at/wochenmarkt jeden Freitag von März-Dezember, 09:00-13:00 Uhr Uhr am Hauptplatz Perg Frisch vom Markt jeden Freitag, 09:00-13:00 Uhr BIO-Hof Schmiedberger Dinkel, Eier-Teigwaren, Ur-Dinkel-Produkte, Bio-Eier, -Kartoffel, -Gemüse nach Saison, Verdünnungssäfte, Liköre, Brände Familie Pehböck Brot, jew. 800g (Emmer, Buchweizen, Einkorn), Mehlspeisen, eingelegtes Gemüse, Marmeladen, Honig, Sirupe, Waldschaf Produkte, u.a.m. Hüftgold – Kuchen & Kekse Kuchen, Kekse, Kaffee SPECKMEISTER Speckvariationen, Teilsames zum Kochen: Bauch, Schulter; Surfleisch: Schopf, Bauch; Wurst: Käswurst, Ötscherblick, Blunzen, Presswurst, u.v.m. Martinas Backstube Bauernbrot, Gebäck, Speck-Stangerl BIO Ziegenhof Kastner Produkte von der Ziegenmilch: Topfen pur oder als Aufstriche, Ziegenfrischkäse, Ziegenbällchen, mehrere Hartkäsesorten, u.a.m.; Ziegenwurst (konventionell) Die Genussflotte - Wochenmarkt-Bar Steckerlfisch (saisonal) – bitte vorbestellen: 0660/4320 111 Getränke (Bier, Wein, Mixgetränke, AF-Getränke) Hendl-Peter ab ca. 10:00 Uhr fertige Grill-Hendl, Pommes frites, Erdäpfelsalat; Alle Produkte nur zum Abholen! Im Wechsel 14-tägig am Markt Hofladen Walderer Forellen im Ganzen oder als Filet, roh oder geräuchert; fertige Fisch- pfanne mit Gemüse, u.a.m. Produkte vom Milchhof Auer im Sommerhaus Käsehütte Stix Hart- und Weichkäse, Mohnzelten, Hartwürste, Braten und Geselchtes Aktuelle Informationen auf: www.stadtmarketing-perg.at
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