Perg Journal 46 - 02/2023

PERGJournal [23 VERANSTALTUNGEN Helmut Kern bäckt Krapfen frisch heraus, füllt sie mit Marmelade und nur wenige Minuten später sind die schon verpackt und verkauft. Der Spezialitäten-Kirtag vor seinem Geschäft ist schon eine liebgewordene Tradition zum Start in den Genussherbst. Denn neben den Krapfen rücken jetzt wieder Lebkuchen, Schokoladen und die köstlichen Pralinen aus eigener Produktion in den Vordergrund. Neben dem Verkaufsstand von Konditorei Kern präsentiert sich der Perger Bio-Imker Gottfried Wimmer. Den Honig, den seine Bienen im Sommer sammelten, verarbeitet Helmut Kern in seinen Lebkuchen. Der Honig ist ebenfalls ein Einkaufstipp. Neben dem Honig bietet Wimmer weitere Imkerprodukte aus eigener Erzeugung an. Weil an diesem Wochenende auch der „Tag des Kaffee“ zelebriert wird, bekommen Kaffeeliebhaber im Café zu ihrer Tasse Kaffee eine Überraschung serviert. Ab 2. Oktober steht eine Woche lang eine andere Spezialität im Fokus: Lernen Sie in „Kerns Brotwoche“ täglich eine der köstlichen Brotspezialitäten der Bäckerei kennen. Jeden Tag ein Stück vom Meter-Striezel einkaufen und genießen. Spezialitäten-Kirtag und „Tag des Kaffees“ Fr., 29. Sept., 9-17 Uhr; Sa., 30. Okt., 9-12 Uhr Kerns Brotwoche Mo., 2. bis Sa., 7. Oktober Kern-Thema: Spezialitäten. Die Café-Konditorei Kern lädt am 29. und 30. September zum Spezialitäten-Kirtag in den Gastgarten ein. Es ist der Startschuss in den Genussherbst. Bis zu fünfzehn einzigartige Food-Trucks ermöglichen eine große Auswahl an beliebten und exotischen Street-Food. Dabei werden in jedem Truck sehr spezielle Speisen zubereitet. Anlass zur Freude gibt es also, wenn die Griller und Kochplatten angeheizt sind und sich die Köchinnen und Köche ins Zeug legen. Das Angebot ist abwechslungsreich, die Sprache international: Neben Veggie-Gerichten, gibt es Chicken, Fish, Pork und Beef in Burgern, Tacos, Burritos oder als Curry – also mit Sauce und Reis. Es gibt auch Pommes (angeblich die besten der Welt) und für Naschkatzen (und Naschkater) eine Auswahl an Süß-Speisen. Street-Food zu genießen heißt auch zu teilen, also Begleiter kosten lassen und sich selber durchzukosten. Veranstalter Sigi Goufas verspricht, seine Gäste kulinarisch anspruchsvoll zu verwöhnen. „Wir freuen uns, nach den Erfolgen der Vorjahre wieder in Perg willkommen zu sein,“ sagt er. Mit seiner Firma organisiert Goufas diese Veranstaltung und bringt dabei seine ganze Erfahrung mit Erlebnis-Events ein. Die Stadtgemeinde Perg unterstützt ihn bei der Umsetzung. Street-Food-Market Fr., 06. Okt. 2023, 15:00-23:00 Uhr Sa., 07.Okt. 2023, 11:00-23:00 Uhr So., 08. Okt. 2023, 11:00-18:00 Uhr Herrenstraße 15 - Parkplatz Waldhör Street-Food Market Perg. Von 6.-8. Oktober gibt es wieder Street-Food in der Stadt. Die Trucks des „Street Food Market Austria“ heizen drei Tage lang ihre Öfen an und verwöhnen die Besucher mit ihren Spezialitäten. Konditor Helmut Kern und Bio-Imker Gottfried Wimmer laden zum Spezialitätenkirtag ein. Am 1. Oktober ist Tag des Kaffees. Das Café Kern feiert das am letzten September-Wochenende.

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